За год овсяные хлопья подорожали почти вдвое. Причиной стала низкая урожайность в этом году из-за снижения посевов, а также из-за неблагоприятных погодных условий в Сибири и на Урале – в регионах, которые считаются основными производителями овса.
Вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут в интервью радио Sputnik прокомментировал ситуацию, отметив, что низкий спрос на овсянку у россиян также сыграл свою роль.
«
"У нас сократилось производство овса, потому что экономически не совсем рационально было его производить. И по цепочке начался рост цен уже на конечную продукцию. Этот год переживем, на следующий год на фоне высоких цен посевы резко увеличатся, и все выровняется. Рынок пока ищет вариант, когда будет сбалансировано производство и потребление овсянки, пока мы этого не получили. В любом случае овсянка – самая дешевая крупа и не столь популярная. То же самое, как был резкий скачок цен на пшено в связи с сокращением производства. Насеяли больше – рынок насытили. В дальнейшем выросло производство пшена, цены вернулись к нормальному уровню. Цены по пшену снизились по сравнению с прошлым годом в два раза. И здесь будет то же самое. Это определенная цикличность: если нет стабильного внутреннего спроса, то, естественно, возникает проблема", – сказал Александр Корбут.
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.