Принципом "ужин отдай врагу" часто руководствуются те, кто хочет похудеть. Терапевт, кардиолог, диетолог и медицинский блогер Филипп Кузьменко, или Доктор Фил, считает, что время суток не так важно в вопросе приема пищи. Главное - не превышать индивидуальную норму калорий.
"Единственное лечение ожирения - ограничить поступление пищи и увеличить расход энергии, то есть физическую активность. Причем считается, что 70-80% - это именно работа с тем, что вы едите, а спорт - это лишь 30%".
"Во всем мире в последнее время есть какой-то культ еды. Вспомните, когда вы в последний раз собирались с друзьями без еды? Только дети могут просто выйти погулять. Зачастую мы не замечаем, как переедаем".
"Имеет значение только общее количество калорий, которое вы съели за день. Как вы их распределите - это ваше дело. Главное делать так, как вам удобно. Самое главное, если вы новичок и хотите нормализовать вес, надо убрать вообще из своей жизни стресс - это злейший враг человека, который хочет похудеть. Для человека с нарушенным пищевым поведением, который привык заедать стресс, сам этот стресс будет провоцирующим фактором. И второе - не голодать. Вы должны все время быть в более-менее сытом состоянии".
"Вы можете на ужин съесть и половину быка, и все, что угодно. Главное, уместиться в ваш калораж, который вы рассчитаете прежде, чем начнете худеть".
"Есть очень удобная и наглядная гарвардская тарелка правильного питания. Ее можно легко найти в интернете. Основной посыл - половина рациона ежедневно должна состоять из свежих овощей и фруктов. Но картошка не считается. Плюс там, естественно, должен быть и белок, и углеводы".
"По поводу старости, можно уменьшить риск умереть рано. В этом смысле правильное питание - это большое дело. Потому что неправильное питание ведет к ускорению атеросклеротического процесса. Более 15 миллионов человек в год, так или иначе, умирают от атеросклероза. Мета-цель - это прожить больше. Ну, а то, что вы будете выглядеть лучше, кожа станет лучше - это приятный побочный эффект".