Онищенко: в школах Петербурга нужно оставить только столовые-раздаточные

"Попала норовирусная инфекция, так это расшифровали. Произошло вульгарное заражение через пищу. Для чего я это говорю? Дело в том, что мы уже третий год реализуем президентскую программу питания детей в школах, 67 миллиардов рублей выделяется на эти цели. Да, деньги выделяются конкретно на оплату самого питания, но не надо забывать, что школьные буфеты в подавляющем большинстве регионов живут на советском наследии по тепловому и холодильному оборудованию пищеблоков. <…> И Петербург живет по старинке, по советскому типу питания. И это, конечно, плохо", – сказал Геннадий Онищенко в эфире своей авторской программы на радио Sputnik.

"Я думаю, что уж кто–кто, а Петербург просто обязан сделать все, чтобы подобного рода вещи не случались. Это второй по величине город нашей страны, деньги в Петербурге есть. И ответить на президентскую инициативу по организации школьного питания нужно – переоборудовать пищеблоки, оснастить их современным тепловым и технологическим оборудованием, а также строить комплексы, которые позволяют по индустриальному типу, без участия людей, готовить пищу, и оставить в школах Петербурга только столовые-раздаточные", – считает Геннадий Онищенко.