https://radiosputnik.ru/20230724/kofe-1885503528.html
"Что-то страшное в дальнейшем". Почему кофе навынос лучше не покупать
"Что-то страшное в дальнейшем". Почему кофе навынос лучше не покупать
"Что-то страшное в дальнейшем". Почему кофе навынос лучше не покупать
Радио Sputnik, 24.07.2023
2023-07-24T02:00:00+03:00
2023-07-24T02:00:00+03:00
2023-07-24T02:00:00+03:00
сказано в эфире
общество – радио sputnik
сергей малоземов
здоровье – радио sputnik
еда
подкасты – радио sputnik
сахар
https://cdn.radiosputnik.ru/images/07e5/04/0e/1728280303_0:0:3068:1727_1920x0_80_0_0_ce66ce01d9c87b03ce0da11f1838caf8.jpg
Чай и кофе: секреты правильного заваривания
Где больше кофеина – в чае или кофе? Как правильно готовить напитки? Как кофеин действует на организм? Что содержится в чайных пакетиках и стоит ли пить растворимый кофе? Ответы на эти и другие вопросы в программе "Как прекрасен этот мир с Ириной Молотовой" на радио Sputnik.
Рамаз Чантурия: кофе довольно быстро возбуждает систему, доводит до пика, с небольшим плато идет к нулю. Чай имеет более медленную линию взлета, длительную площадку приподнятости духа и имеет плавный спуск к нулю.
Рамаз Чантурия: вода вытягивает те вещества, которые содержатся в чае. Экстракция не всегда происходит вскипевшей водой. Сейчас популярен способ холодного заваривания чая.
Рамаз Чантурия: я предпочитаю чаи из Северной Индии.
audio/mpeg
https://radiosputnik.ru/20230718/vkusy-rossii-1884868255.html
https://radiosputnik.ru/20230717/dynya-1884669242.html
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2023
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
общество – радио sputnik, сергей малоземов, здоровье – радио sputnik, еда, подкасты – радио sputnik, сахар
Сказано в эфире, Общество – Радио Sputnik, Сергей Малоземов, Здоровье – Радио Sputnik, Еда, Подкасты – Радио Sputnik, Сахар
"Что-то страшное в дальнейшем". Почему кофе навынос лучше не покупать
Малоземов: кофе навынос может содержать большое количество сахара и микрочастицы пластика
Какой вред здоровью может причинить употребление кофе, купленного навынос, рассказал в интервью радио Sputnik автор и ведущий программы "Живая еда" Сергей Малоземов.
Покупать кофе навынос в стаканчике с пластиковой крышкой – привычка многих россиян. Между тем есть две причины отказаться от формата to go, или "с собой", уверен автор и ведущий программы "Живая еда" Сергей Малоземов. Прежде всего, по его словам, контактировавшие с пластиковой тарой напитки могут негативно влиять на организм.
«
"Во-первых, согласно недавним исследованиям, в напитках, которые мы пьем из одноразовых стаканчиков с пластиковыми крышками, содержится огромное количество микрочастиц пластика. Мы до сих пор не знаем, как они действуют на человека. Но микрочастицы полимеров обнаруживаются в самых потаенных частях организма, и в культурах клеток исследователям было видно, что он (пластик, – ред.) негативно влияет на биохимические процессы и потенциально может быть причиной разных заболеваний. Пока вредное воздействие этих микрочастиц на организм не зафиксировано, но мы не знаем, не выяснится ли что-то страшное в дальнейшем", – предупредил Сергей Малоземов.
Во-вторых, культура употребления кофе "с собой" противоречит принципам рационального питания, продолжил он.
«
"У многих людей есть реакция выделения желудочного сока на употребление кофе. Если где-то между завтраком и обедом выпить кофе, можно ощутить такой голод, что не получится удержаться от перекуса, и перекус этот вряд ли окажется здоровым", – пояснил Сергей Малоземов в интервью радио Sputnik.
Кроме того, сами по себе напитки, которые обычно наливают в стаканчики с пластиковыми крышками и продают навынос, могут быть вредны для организма, добавил эксперт.
«
"Эти кофейные напитки зачастую содержат достаточно много калорий за счет молока и много сахара за счет сиропов, которые в них добавляют. Анализ, проведенный несколько лет назад в Великобритании, показал, что в одном из видов раф-кофе было чуть ли не 18 чайных ложек сахара на полулитровый стакан. Мы не замечаем этого, потому что в растворенном виде сахар поглощается гораздо проще. Нужно это контролировать, если вы не хотите, чтобы прибавлялись сантиметры на талии. И для здоровья вредно употреблять большое количество сахара", – напомнил Сергей Малоземов.
Лучше всего пить кофе с минимальным количеством добавок из обычной чашки, причем после полноценного приема пищи, советует эксперт.
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам. 
