Рейтинг@Mail.ru
Бабушкины ватрушки, киш с курицей, паста-салат и печенье кокосанка - Радио Sputnik, 26.06.2023
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
20:48
Новости
00:00
4 мин
Контекст
00:56
2 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Контекст
03:53
2 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Контекст
06:55
2 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Контекст
17:58
2 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Контекст
23:58
2 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
18:30
3 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
20:00
4 мин
Словом по столу
Худеющие мужчины, шантаж интимом, возращение IKEA
20:04
54 мин
Узнать за 90 секунд
Сиртаки
20:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Час Островского
Православные праздники, обещание Богу и домострой
21:04
54 мин
Контекст
В контексте тектонических изменений
21:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Дуэль с Манучаровым
Александр Коц: мы воюем с зеркалом
22:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Дуэль с Манучаровым
Александр Коц: к этой командировке я был не готов
22:33
24 мин
Узнать за 90 секунд
Быки
22:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Вечер на радио Sputnik
Михаил Онуфриенко. Продвижение ВС РФ, США отказываются от Украины
23:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
Вечер на радио Sputnik
Михаил Онуфриенко. Стоит ли верить красивым словам Трампа?
23:33
24 мин
Контекст
Западная пропаганда: по проторенной дорожке
23:58
2 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Москва 91,2 FM
Москва 91,2 FM
Санкт-Петербург 91,5 FM
Анапа 94,1 FM
Волгоград 101,1 FM
Донецк 93.4 FM
Казань 105,8 FM
Калининград 87,7 FM
Киров 101,0 FM
Красноярск 99,9 FM
Луганск 96.6 FM
Пермь 91,2 FM
Псков 102,6 FM
Ростов-на-Дону 99,2 FM
Самара 99,1 FM
Саратов 105,8 FM
Севастополь 105,6 FM
Симферополь 102,3 FM
Сочи 97.2 FM
Улан-Удэ 102,8 FM
Уфа 91,1 FM
Хабаровск 93,8 FM
Херсон 88,1 FM
Челябинск 99,5 FM
Якутск 103,6 FM
Заливное

Бабушкины ватрушки, киш с курицей, паста-салат и печенье кокосанка

Бабушкины ватрушки, киш с курицей, паста-салат и печенье кокосанка
25 июня 2023, 13:33
iО выпуске
Бабушкины ватрушки, киш с курицей, паста-салат и печенье кокосанка
Сдоба родом из детства. В миске смешать 750 граммов муки, соль по вкусу, 80 граммов сухих дрожжей. В сотейнике подогреть 150 граммов молока, добавив по 50 граммов сливочного масла и сахара. Добавить один желток и замесить тесто. Накрыв пленкой, поставить его на 30 минут "расстояться" на средний уровень духового шкафа, разогрев до 50 градусов. На дно – емкость с горячей водой. Тесто подойдет за полчаса. Затем смешать 330 граммов творога с 55-70 граммами сгущенного молока. Начинку – в холодильник. Готовое тесто разделить на 8 равных частей, сформировать аппетитные ватрушки. Бока смазать смесью из яйца с молоком перед отправкой в "духовку". Выпекать 20-25 минут. Киш – открытый пирог. Делаем тесто. 220 граммов муки смешать со 120 граммами сливочного масла. Добавить одно яйцо и соль по вкусу. Замесить тесто, раскатать, распределяя его по форме, чтоб получились бортики и - в холодильник на 20 минут. Начинка: 350 граммов мяса птицы, 250 граммов овощей - брокколи, морковь, лук и любые другие овощи, которые нравятся. Все нарезать кубиками и довести до состояния альденте. Заливка: 4 яйца и 100 миллилитров сливок. Посолить, поперчить и отставить ее в сторону. Духовой шкаф – на 150 градусов. Отправить в него тесто на 15 минут. Затем достать и выложить начинку, залив смесью. "Духовку" разогреть до 180 градусов и отправить туда киш на 25-30 минут. Для паста-салата потребуются макароны фарфалле или фузилли. Отварить их строго по инструкции. Взять подмороженную куриную грудку и нарезать ее тонкими слайсами. Обжарить на гриле. Готовые макароны слегка сдобрить растительным маслом. Собрать паста-салат. На дно миски положить салат айсберг, черри и кусочки моцареллы. Затем добавить пасту и курицу. Паста-салат будет идеальным, если его заправить домашним соусом песто. Для перекуса - печенье кокосанка. Потребуются 2 яйца, 100 граммов сахара и 170 граммов кокосовой стружки. Все смешать, скатать в шарики размером с грецкий орех. Выложить на противень и отправить в разогретую до 180 градусов "духовку" на 20-25 минут. Приятного аппетита! Секретами кондитерского искусства и любимыми рецептами в программе "Заливное" делится совладелец и шеф-кондитер SpasiBa_catering, основатель онлайн-кондитерской naturecake Мирьяна Спасич
Читать в
Дзен
Сдоба родом из детства. В миске смешать 750 граммов муки, соль по вкусу, 80 граммов сухих дрожжей. В сотейнике подогреть 150 граммов молока, добавив по 50 граммов сливочного масла и сахара. Добавить один желток и замесить тесто. Накрыв пленкой, поставить его на 30 минут "расстояться" на средний уровень духового шкафа, разогрев до 50 градусов. На дно – емкость с горячей водой. Тесто подойдет за полчаса. Затем смешать 330 граммов творога с 55-70 граммами сгущенного молока. Начинку – в холодильник. Готовое тесто разделить на 8 равных частей, сформировать аппетитные ватрушки. Бока смазать смесью из яйца с молоком перед отправкой в "духовку". Выпекать 20-25 минут.
Киш – открытый пирог. Делаем тесто. 220 граммов муки смешать со 120 граммами сливочного масла. Добавить одно яйцо и соль по вкусу. Замесить тесто, раскатать, распределяя его по форме, чтоб получились бортики и - в холодильник на 20 минут. Начинка: 350 граммов мяса птицы, 250 граммов овощей - брокколи, морковь, лук и любые другие овощи, которые нравятся. Все нарезать кубиками и довести до состояния альденте. Заливка: 4 яйца и 100 миллилитров сливок. Посолить, поперчить и отставить ее в сторону. Духовой шкаф – на 150 градусов. Отправить в него тесто на 15 минут. Затем достать и выложить начинку, залив смесью. "Духовку" разогреть до 180 градусов и отправить туда киш на 25-30 минут.
Для паста-салата потребуются макароны фарфалле или фузилли. Отварить их строго по инструкции. Взять подмороженную куриную грудку и нарезать ее тонкими слайсами. Обжарить на гриле. Готовые макароны слегка сдобрить растительным маслом. Собрать паста-салат. На дно миски положить салат айсберг, черри и кусочки моцареллы. Затем добавить пасту и курицу. Паста-салат будет идеальным, если его заправить домашним соусом песто.
Для перекуса - печенье кокосанка. Потребуются 2 яйца, 100 граммов сахара и 170 граммов кокосовой стружки. Все смешать, скатать в шарики размером с грецкий орех. Выложить на противень и отправить в разогретую до 180 градусов "духовку" на 20-25 минут. Приятного аппетита!
Секретами кондитерского искусства и любимыми рецептами в программе "Заливное" делится совладелец и шеф-кондитер SpasiBa_catering, основатель онлайн-кондитерской naturecake Мирьяна Спасич
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала
Главные темы часа. 00:00Дмитрий Пучков. В Эр-Рияде завершились переговоры, Зеленский в АнкареЕвропа в пролетеГлавные темы часа. 01:00Дмитрий Пучков. Маркировка конфет, выборы на Украине, премия BAFTAКолоссальные потери: как по США ударили их же санкцииТранссибГлавные темы часа. 02:00Евгений Примаков. Большая битва: война Китая и СШАЕвгений Примаков. Политика Трампа: как США развивают отношения с миром?Антироссийские санкции: кто остался на бобахФордГлавные темы часа. 03:00Анатолий Вассерман. Откуда взялась русофобия?Анатолий Вассерман. Зарождение русофобии в ЕвропеКуинджиГлавные темы часа. 04:00Ростислав Ищенко. Переговоры между Россией и США, Европа против ТрампаРостислав Ищенко. Как меняется отношение Запада к Украине?КонюховГлавные темы часа. 05:00Армен Гаспарян. Переговоры в Эр-Рияде, безоружная ЕвропаАрмен Гаспарян. Будущее Украины после переговоров России и СШАСуперлазерГлавные темы часа. 06:00Метро Санкт-ПетербургаГлавные темы часа. 07:00Итоги переговоров в Эр-Рияде, буллинг в школах и празднование МасленицыГлавные темы часа. 08:00"Большая игра" Путина и Трампа: как прошли переговоры в Эр-Рияде?СиртакиГлавные темы часа. 09:00Планы Путина и Трампа, гендерное равенство, проблема бездомных животныхГлавные темы часа. 11:00Успехи РФ в Эр-Рияде, милитаризация Европы, борьба с нелегальной миграциейГлавные темы часа. 12:00Келлог в Киеве, встреча Путина и Трампа, оплата ЖКУ, траты россиян на досугГлавные темы часа. 12:30Прописка в апартаментах и возвращение голливудских фильмов в РФГлавные темы часа. 13:00Сотрудничество РФ и США в Арктике, ситуация в Курской областиГлавные темы часа. 13:30Нелегитимность Зеленского, переговоры РФ и США, дело против Пономарева*Главные темы часа. 14:00Александр Малькевич. Борьба с мошенниками, фейковые медалиГлавные темы часа. 14:30Александр Малькевич. Продажа фейковых медалей, запрет YouTube в РоссииГлавные темы часа. 15:00Отношения России и США, 16 пакет санкций, продажа европейского винаГлавные темы часа. 15:30"Золотые визы" в России, доступ газовщика в квартиры, защита от мошенниковГлавные темы часа. 16:00Алексей Ивахненко. Как живет Горловка после освобождения Торецка?Герберт УэллсГлавные темы часа. 16:30Советы родителям: кто такие подростки и о чем с ними говоритьГлавные темы часа. 17:00Дмитрий Евстафьев. Встреча Путина и Трампа, итоги переговоров в Эр-РиядеГлавные темы часа. 17:30Дмитрий Евстафьев. Каким будет сотрудничество России и США?Главные темы часа. 18:00Руслан Осташко. Россия, Украина, США: о чем будут договариваться страны?Главные темы часа. 19:00Руслан Осташко. Жесткое заявление Трампа о ЗеленскомГлавные темы часа. 20:00Дмитрий Василец. Счет Европе за Украину, США разворачиваются к РоссииПередвижение домовГлавные темы часа. 21:00Дмитрий Ольшанский. Выборы на Украине, русско-украинские отношенияГлавные темы часа. 22:00Дмитрий Евстафьев. Встреча Путина и Трампа, итоги переговоров в Эр-РиядеГлавные темы часа. 22:30Дмитрий Евстафьев. Каким будет сотрудничество России и США?МагомаевГлавные темы часа. 23:00Главные темы часа. 23:30Главные темы часа. 00:00Западная пропаганда: по проторенной дорожкеСтраусыГлавные темы часа. 01:00ЧайкинВ контексте тектонических измененийГлавные темы часа. 02:00Свобода слова по-европейскиГлавные темы часа. 03:00Главные темы часа. 04:00АвтофутуризмГлавные темы часа. 05:00ДолгорукийГлавные темы часа. 06:00Экономическое планированиеГлавные темы часа. 07:00Сделка Киева с Вашингтоном, отчаяние ЕС, подделка наград, необычные именаГлавные темы часа. 08:00Трамп против Зеленского, "Коза-ностра" по-новому, цены на продуктыГлавные темы часа. 10:00Давление Трампа на Киев, возвращение иностранных брендов, современный театрГлавные темы часа. 12:00Лавров на СМИД G20, штрафы за подделку госнаград, страховка сотрудниковГлавные темы часа. 12:30Сделка Трампа с Киевом по металлу и рост числа дропперов в РФГлавные темы часа. 13:00Госрегулирование цен на товары и разморозка средств инвесторов из РФГлавные темы часа. 13:30Будущее отношений РФ и США, Трамп vs Зеленский, россияне в мировом спортеГлавные темы часа. 14:00Егор Холмогоров. Итоги Эр-Рияда, Трамп против ЗеленскогоГлавные темы часа. 14:30Егор Холмогоров. Возвращение западных брендов, фильм "Пророк"Главные темы часа. 15:00Обстановка в Курской области, семейные инвестиции, изоляция ЕСГлавные темы часа. 15:30Козырь России, проверки магазинов, защита от мошенниковГлавные темы часа. 16:00Аким Апачев. Патриотическое творчество, русские артисты в ЕвропеГлавные темы часа. 16:30Главные темы часа. 17:00Александр Коц: мы воюем с зеркаломГлавные темы часа. 17:30Александр Коц: к этой командировке я был не готовГлавные темы часа. 18:00Михаил Онуфриенко. Продвижение ВС РФ, США отказываются от УкраиныГлавные темы часа. 18:30Михаил Онуфриенко. Стоит ли верить красивым словам Трампа?Главные темы часа. 19:00Что ждать от Трампа, вулкан как новое развлечение и цена за ГавайиГлавные темы часа. 20:00Бабушкины ватрушки, киш с курицей, паста-салат и печенье кокосанка