МОСКВА, 3 сентября/ Радио Sputnik. Из-за острого дефицита кадров в российской хлебопекарной отрасли в страну могут начать приглашать иностранных специалистов, заявил президент Российского союза пекарей Дмитрий Семенов.
По его словам нехватка рабочих рук в отрасли, в зависимости от субъекта РФ, может достигать 35%.
«
"В нынешних условиях мы рассматриваем в том числе и работу с иностранными специалистами. Сейчас просчитываем и рассматриваем варианты привлечения иностранной рабочей силы на наше производство, пусть даже неквалифицированной. Потому что не хватает даже грузчиков", – рассказал Семенов "Парламентской газете".
Эксперт добавил, что пекарей можно обучить "с нуля", однако люди неохотно идут в отрасль из-за низких зарплат.
«
"Например, студент третьего-четвертого курса не против летом подработать. Я ему предложу за работу в горячем цеху при графике два через два и двенадцатичасовой смене 45 тысяч рублей. А магазин, который торгует конфетами, ему предложит 50 тысяч. И вот здесь возникает выбор: сидеть просто в магазине или пойти в горячий цех летом", – подытоживает Семенов.
Ранее радио Sputnik писало, что пекарни на Украине оказались на грани закрытия.
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.