Врач назвала преимущество магазинных грибов перед лесными

Врач-гастроэнтеролог Сухорукова: грибы впитывают вещества, которые их окружают

Читать на сайте radiosputnik.ru
МОСКВА, 16 августа/ Радио Sputnik. Собранные в лесу грибы, хотя и считаются экологичными и натуральными, все-таки уступают купленным в магазине, считает врач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Людмила Сухорукова.
«
"Грибы имеют свойство впитывать из воздуха и земли вещества, которые их окружают. Именно поэтому лесные экземпляры могут быть опасны для здоровья, если собрать их в неположенном месте", – сказала специалист в интервью интернет-изданию "Подмосковье сегодня".
При этом Сухорукова рекомендовала обратить внимание на дату хранения на бирке и убедиться, что нет "капелек влаги под пленкой, а также потемнения краев шляпок и среза ножки".
Радио Sputnik также рассказало о первых шагах лечения при отравлении грибами.
Врач рассказал о первых шагах лечения при отравлении грибами
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.
Обсудить
Рекомендуем