МОСКВА, 2 июля/ Радио Sputnik. О наличии нитратов в арбузе можно узнать по его внешнему виду, рассказал агроном Владимир Викулов.
«
"Как правило, у арбуза с высоким содержанием нитратов более бугристая, неровная поверхность. То есть происходит быстрый рост, и это не всегда хорошо сказывается на кожице", – отметил специалист в интервью телеканалу "Москва 24".
Он подчеркнул, что у качественного арбуза поверхность должна быть гладкой.
Если после разрезания арбуза в нем окажутся много неспелых семян, белые прожилки – скорее всего, плод недозревший либо даже с повышенным содержанием нитратов.
«
"Такие арбузы никому не стоит даже пробовать", – заметил Викулов.
Специалист также посоветовал отдавать предпочтение арбузам среднего размера.
В эфире радио Sputnik диетолог рассказала, как огурцы могут влиять на организм.
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.