Что такое фудшеринг? Кому нужны продукты с истекающим сроком годности? Фудшеринг – это про бедность или про осознанное потребление? Стоит ли дать право магазинам бесплатно раздавать товары с истекающим сроком годности? Как привлекать в такую деятельность рестораны, кафе и граждан? Об этом - в авторской программе "Лосева. Все будет ru" на радио Sputnik.
Александра Кумпан: по сути фудшеринг – это движение, направление, а еще и сервисы, которые рационально помогают использовать продукты, по каким-то причинам оказавшиеся невостребованными. Фудшеринг-сервисы собирают продукты, у которых заканчивается срок годности, и перераспределяют среди людей. Это может быть и коммерческое приложение, где рестораны могут вывешивать блюда с хорошими скидками, если осталось много несъеденной еды. Это правильное направление движения, то есть не выбрасывать пригодные продукты, а как-то их использовать.
Наиля Бирарова: все мы родом из детства, и никто не отменял ни детские травмы, ни наши истории, связанные с едой. Даже если девушка сейчас достаточно обеспеченная, я думаю, что может быть несколько причин для обращения за соцпомощью. Во-первых, социальные выплаты принадлежат нам по праву рождения в этом государстве, и неважно, какой у тебя доход. Это не про сэкономить. Это про детские травмы, это про ту боль, которая была когда-то незакрыта.
Продолжение эфира программы слушайте здесь.
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.