Сегодня – Всемирный день шоколада. Первыми научились делать шоколад ацтеки. Они называли его "пищей богов". Испанские конкистадоры, которые впервые доставили его в Европу, окрестили шоколад "черным золотом" и использовали для укрепления физических сил и выносливости. Поначалу шоколад был доступен лишь аристократам. И только в конце XIX века было налажено его массовое производство. По данным ученых, темные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов – гормонов счастья и поддерживают тонус организма.
Рекомендуем