Спаржа – новая картошка? В правительстве РФ поддержат производство овоща

Меры поддержки отечественных производителей спаржи поручила продумать вице-премьер Виктория Абрамченко. С просьбой о помощи в правительство обратился глава Северной Осетии Сергей Меняйло. Есть ли возможности по выращиванию спаржи в России? Зачем увеличивать посевные площади продукта, история которого в стране насчитывает более четырех веков? И сможет ли спаржа стать по-настоящему доступной и популярной у потребителей, таким же народным овощем, как картофель? Выясняем в эфире радио Sputnik.