Когда началось развитие сыроделия в Подмосковье и какие есть успехи? Осталась ли еще земля в Московской области под сельское хозяйство? Вопрос продовольственной безопасности - можно ли говорить о том, что Подмосковье полностью обеспечивает себя продуктами в настоящее время? Есть ли проблемы с селекцией и как поддержать науку? Какая ситуация с экспортом удобрений? Где и как хранится урожай? И какие есть проблемы в сельском хозяйстве? Бонус - куда поехать за сыром в эти выходные.
Обсуждаем эти и другие темы в новом выпуске авторской программы губернатора Московской области Андрея Воробьева.
Андрей Воробьев (о развитии производства сыра в Подмосковье – прим): мы начали производить сыр с 2014 года, когда были введены первые санкции. Плюс - мы ставим в Московской области показатели по молоку. Сыр делается из молока, и его для производства нужно много. Потому мы начали активно поддерживать предприятия и фермеров, которые делают сыр, чтобы был спрос на молоко и чтобы не было фобии по поводу отсутствия сыра. И все так дружно взялись. Потому что мы предоставили льготы - можно бесплатно получить землю, получить компенсацию на капитальное строение 20-25 %, если строить завод, можно рассчитывать и на субсидию на оборудование. Все это в совокупности и дало заметный результат. Мы, кстати, на следующей неделе в нашей "Сырной долине" (агропарк в Подмосковье – прим) будем открывать первый из четырех заводов, который тоже будет производить большое количество сыра. Даже появился целый фестиваль сыра. Сначала был сыр, потом хлеб, мед – все то, что производят фермеры.
Андрей Воробьев: проблема с семенами есть – это факт. Не секрет, что многие семена везутся из Голландии, Америки и Германии. Вместе с тем мы говорим о том, как нужно поддержать науку, потому что в семеноводческих хозяйствах нужны высокие агротехнологии. Там включается уже оборудование, в частности, для калибровки и сортировки семян. Мы просили правительство принять специальную программу, которая позволит закупать импортное высокотехнологичное оборудование, чтобы иметь свои высокопродуктивные семена. Это позволит производить много своих семян и иметь еще экспортный потенциал для их реализации.
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.