22 марта, в день весеннего равноденствия, празднуется старинный славянский праздник Жаворонки, или Сороки. В народной этимологии название дня произошло от Сорока мучеников севастийских – воинах-христианах, принявших в 320 году смерть за веру в городе Севастия, ныне на территории Турции. По народному календарю, в этот день зима кончается – весна начинается, день с ночью равняется. По прилету жаворонков определяли, когда можно пахать и начинать другие весенние работы. В этот день из муки пекли жаворонков с хохолками и распростертыми крыльями, как бы летящих.
Рекомендуем