В этот день в 1922 году владелец магазина сладостей в штате Айова Христиан Нельсон получил патент на эскимо. Неизвестно, когда, где и кем был придуман рецепт приготовления мороженого, однако ягоды и фрукты замораживали в снегу еще во времена Александра Македонского. В 1782 году сицилианец Прокопио де Кольтелли открыл в Париже первое кафе-мороженое. Кафе Прокоп существует и по сей день. Его посещали Вольтер, Д`Аламбер, Руссо, Дидро, Бомарше, Гюго, Бальзак, Верлен, Анатоль Франс. Любил мороженое и Наполеон. Он даже выписал себе на остров Святой Елены аппарат для изготовления мороженого.
Рекомендуем