МОСКВА, 10 июня/ Радио Sputnik. Роскачество провело проверку торговых марок шоколадного пломбира, в ходе которой выявило в некоторых образцах дрожжи и плесень, передает РИА Новости.
Также был обнаружен еще один нежелательный признак в продукте – содержание растительных жиров. Всего было проверено 20 марок мороженого, из них – одна белорусская.
«
"Результаты исследования показали, что из двадцати марок шоколадного пломбира продукция трех обладает признаками фальсификации, то есть высока вероятность, что при изготовлении этого мороженого производитель использовал ингредиенты с растительными жирами", – говорится в сообщении АНО "Российская система качества" (Роскачество).
В четырех пломбирах было выявлено незначительное количество дрожжей, в двух – содержание плесени.
Наиболее вкусными были признаны три марки, высокую оценку получили пять производителей.
В исследованных видах мороженого не было выявлено нарушений по содержанию тяжелых металлов, радионуклидов, бактерий группы кишечной палочки и антибиотиков даже в следовых количествах. Также в ведомстве отметили использование большинством производителей качественного молочного сырья.
Ранее радио Sputnik сообщало, что врач-диетолог рассказала, как выбрать полезное мороженое.
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале