МОСКВА, 5 июня/ Радио Sputnik. Слова главы Россельхознадзора Сергея Данкверта о дефиците яиц в России относились не к пищевой продукции, а к яйцам, свободным от патогенной флоры (СПФ), которые не предназначены для употребления в пищу людьми, передает РИА Новости со ссылкой на представителей ведомства.
До этого в интервью РБК Данкверт обратил внимание на ситуацию с отсутствием в стране производства СПФ-яиц, предназначенных для производства некоторых вакцин для животных, в связи с чем их приходится импортировать.
«
"Стоит отметить, что дефицита пищевого яйца в России нет. Страна полностью обеспечивает себя отечественным яйцом и даже экспортирует его", – подчеркнул Данкверт в разговоре с агентством.
Кроме того, советник главы Россельхознадзора Юлия Мелано обратила внимание, что глава ведомства говорил об отдельных компонентах ветеринарных вакцин, которые не имеют отношения к производству вакцин для человека. Она подчеркнула, что имеются в виду СПФ-яйца, которые не предназначены для употребления людьми.
Данкверт также сообщил, что "Федеральный центр охраны здоровья животных" (ФГБУ "ВНИИЗЖ") планирует в 2021 году запустить строительство первого отечественного предприятия по производству СПФ-яиц.
«
"Строительство завода сможет полностью покрыть потребности страны и открыть возможности для расширения экспортного ассортимента", – заявил глава федеральной службы.
Ранее в эфире радио Sputnik доктор экономических наук Леонид Холод оценил ситуацию с куриными яйцами в России.
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.