Кардиограмма дня

Объедуха и перебуха — вспоминаем забытые названия и традиции Масленицы

Читать на сайте radiosputnik.ru
Целовальница, касаточка, сахарные уста, перебуха, объедуха, ясочка - как только не называли Масленицу на Руси. Во все времена это был один из самых любимых народных праздников. Когда появилась традиция с шумом-гамом провожать зиму и встречать весну, доподлинно неизвестно. Ясно, что Масленица - праздник языческий. И не только поесть-попить-повеселиться следовало в эти дни, но и осмыслить само течение времени: стужа меняется на капель и возрождение… Христианство наполнило Масленицу новыми обрядами и идеями - неделя стала подготовкой к Великому посту. Но давние традиции тоже не исчезли. О блинах, чучеле и веселье говорим в эфире радио Sputnik.
Гости:
- Павел Сюткин, историк кухни, кулинарии;
- Денис Лебедев, глава городского округа Коломна.
Сюткин: блин на Руси - все-таки толстый.
Сюткин: блины стали символами национального характера. Блины - пласт нашей культуры.
Лебедев: основные мероприятия пройдут в воскресенье. Будут организованы три площадки в городе.
Лебедев: на сегодняшний день гостиницы заняты на 80%.
Обсудить
Рекомендуем