МОСКВА, 8 октября/ Радио Sputnik. Корейские специалисты установили, что древесный гриб трутовик можно использовать для лечения кожных заболеваний. Результаты исследования ученых из Корейского института науки и технологий опубликованы в журнале Food Chemistry.
Трутовик лакированный Ganoderma lucidum известен в странах Азии как лекарственное средство. Экстракты и порошки из высушенных грибов (в Корее их называют енджи) используют, в частности, для лечения астмы, гастритов, диабета и всех видов аллергии. Установлено, что активный ингредиент гриба – ганодеровые кислоты – усиливают иммунную функцию клеток, оказывают противоаллергенное и антиоксидантное действие, регулируют работу сердечно-сосудистой, дыхательной и нервной систем.
Корейские исследователи обнаружили, что ганодеровые кислоты гриба эффективны также против воспалений кожи и могут применяться при лечении таких кожных заболеваний как псориаз и атопический дерматит. Помимо этого, ученые определили оптимальные условия извлечения активного компонента из гриба. Так, установлено, что экстракт Ganoderma lucidum, полученный сушкой горячим воздухом, эффективно подавляет воспаление. Максимальная антиоксидантная и противодиабетическая активность была достигнута при сублимационной сушке гриба при минус 50 градусах Цельсия.
"Поскольку эффективность грибов енджи зависит от условий извлечения (активного компонента, – ред.), методы сушки и экстракции следует выбирать в соответствии с целью использования. Мы надеемся, что результаты этого исследования не только повысят полезность гриба, но и приведут в будущем к разработке терапевтических средств для лечения воспалительных заболеваний кожи", – отметил руководитель исследования, доктор Хо Ен Ким, слова которого приводит РИА Новости.
В России гриб Ganoderma lucidum занесен в Красную книгу.
Как ранее сообщало радио Sputnik, эксперт рассказал, какие грибы можно собирать в октябре.
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.