МОСКВА, 28 сентября/ Радио Sputnik. Специалисты Роскачества в результате проверки клубничных йогуртов, которые продаются в российских магазинах, в некоторых образцах обнаружили наличие антибиотика хлортетрациклина и дезинфицирующего средства
"Полагаю, что если были обнаружены в йогурте следовые микроколичества [антибиотиков], то нет никаких опасений: все это уже "проверили на себе" живые микроорганизмы йогуртной закваски, которых много в кисломолочных продуктах. Йогуртные бактерии прекрасно сработали в молоке, ничто им не помешало", – приводит сайт Роскачества слова руководителя службы стандартизации Молочного союза России Ларисы Абдуллаевой.
В одном йогурте обнаружили дезинфицирующее средство хлоргексидин. Скорее всего, оборудование на заводе плохо промыли после обеззараживания. Это не является опасным фактором и не вредит здоровью, отмечает телеканал "360".
В большинстве йогуртов нарушений по микробиологии не выявлено и не найдено консервантов.
Как ранее сообщало радио Sputnik, британские ученые раскрыли, какие продукты способствуют долголетию.
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.