МОСКВА, 26 июня/ Радио Sputnik. Рафинированное подсолнечное масло содержит огромное количество трансжиров, которые со временем вызывают различные заболевания, в том числе рак, сообщил хирург-онколог Иван Карасев.
Он рассказал, что такое масло подвергается воздействию гексана и бензина, которые невозможно досконально очистить. Под воздействием высоких температур в масле образуются канцерогенные вещества, которые впитываются в продукты и вместе с ними ежедневно попадают в организм.
«
"Итог: рафинированное масло содержит огромное количество трансжиров, которые накапливаются в организме, и со временем избыток данных веществ приводит к развитию различных заболеваний и, конечно же, рака", – написал Карасев в Instagram.
Врач посоветовал снизить потребление подсолнечного масла и заменить его на оливковое, так как оно содержит большое количество антиоксидантов.
«
"Были исследования в которых доказано, что эти вещества напрямую препятствуют развитию рака на начальных стадиях. Также в оливковом масле содержатся такие антиоксиданты как, секоиридоиды и лиганы, которые связывают с замедлением развития рака", – заключил он.
Ранее радио Sputnik сообщило, что раскрыт способ предотвратить распространенный вид рака.
Что будет с валютой? Как заработать много денег? Все об экономике понятным языком – в нашем Телеграм-канале. А в Яндекс.Дзен – самые интересные истории со всего света.