МОСКВА, 18 мая/ Радио Sputnik. Доктор медицинских наук Гарвардской школы общественного здравоохранения Марта Гуаш Ферре полагает, что употребление грецких орехов очень важно для нормальной работы сердца. Об этом пишет в понедельник "Газета.ru".
Специалист отметила, что грецкие орехи имеют уникальный питательный профиль.
В частности, в них содержится большее количество альфа-линоленовой кислоты, которая является омега-3 жирной кислотой, чем в других орехах.
Та же кислота есть и в рыбе, добавила доктор. Более того, в грецких орехах содержится много витаминов, минералов и антиоксидантов.
Ферре пояснила, что многие научные исследования доказывают, что употребление грецких орехов может предотвратить болезни сердца, улучшить липидный профиль и оказать противовоспалительный эффект.
Ранее в эфире радио Sputnik был назван самый полезный способ приготовления кофе.