В ответе за то, что едим: как готовить мясо, чтобы потом не лечиться?

Летучие мыши и змеи, по последним данным, стали причиной возникновения нового коронавируса SARS-CoV-2. От рукокрылых напрямую человеку он передаться не мог, змеи стали промежуточным звеном. Еще одна версия - "нулевой пациент" съел не змею, а панголина - небольшое млекопитающее, тело которого покрыто чешуйками. Исследования в этой области лишь в самом начале. Но достоверно известно, что мясо крокодилов, ящериц и черепах может нанести человеческому организму значительный вред. Как и употребление в пищу кошек (распространенный обычай на Мадагаскаре, например). Так что можно есть человеку, чтобы не стать носителем очередного вируса, пока распространенного лишь в среде животных? Узнаем в эфире радио Sputnik.