МОСКВА, 26 февраля/ Радио Sputnik. Традиционные блины на Масленицу – достаточно калорийный продукт, поэтому лучшей начинкой для них может стать нежирная красная рыба или ягоды, рассказали РИА Новости врачи.
«
"Блины редко едят в чистом виде, нужно помнить, что у нас любят на калорийный блин положить что-то еще. Если это какой-то разовый эпизод, то пожалуйста. Из продуктов, которые меньше способствуют набору веса – это нежирная красная рыба, нежирные сорта мяса", – рассказал профессор кафедры поликлинической терапии Сеченовского университета, доктор медицинских наук Алексей Буеверов.
В то же время от масла из-за его калорийности следует отказаться, заметила доцент кафедры питания и нутрициологии Российской медицинской академии последипломного образования Елена Чедия. По словам специалиста,
Хорошо подойдут в качестве начинки для блинов ягоды. Сами блины нельзя однозначно отнести ни к вредным, ни к полезным продуктам, так как в нем есть свои достоинства и недостатки, считает Елена Чедия.
Ранее радио Sputnik сообщило, что кулинар назвал секретный ингредиент " марсианских" блинов на Масленицу.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен и присоединяйтесь к нашему Telegram-каналу.