МОСКВА, 9 января/ Радио Sputnik. За пять лет в России почти на 40% подорожали баранки. При этом их цена выше всего на Чукотке, а самая низкая цена зафиксирована в Ингушетии.
Как следует из данных Росстата, с которыми ознакомился NEWS.ru, сейчас больше всего килограмм баранок стоит в Чукотском автономном округе (334,37 рубля), Камчатском крае (283,37) и Ненецком автономном округе (247,49). Наименьшая цена на эту продукцию наблюдается в Ингушетии (92,18) и Чувашии (97,39).
Как отмечается, стоимость бараночных изделий (в том числе сушек и хлебных палочек) растет пятый год подряд: в ноябре 2014 года она составляла в среднем 104,3 рубля за килограмм, в 2015-м ‒ 121,42 рубля, в 2016-м ‒ 129,56, в 2017-м ‒ 135,15, в 2018-м ‒ 138,58, а в 2019-м ‒ 145,43 рубля.
Как рассказал NEWS.ru председатель правления Российской ассоциации экспертов рынка ретейла Андрей Карпов, в последние несколько лет цены растут на все хлебобулочные изделия.
"Мука подорожала, яйца тоже, прочие ингредиенты. В целом все продукты питания за последние пять лет выросли в цене. У нас и рубль менялся по отношению к валютной корзине, что тоже отражается на стоимости: даже если все ингредиенты российского производства, то оборудование может быть импортным (почти 100% всего оборудования в хлебобулочной отрасли произведено за пределами нашей страны), и закупка нового оборудования меняет себестоимость продукта", ‒ отметил эксперт.
Непропорционально высокие цены в нескольких регионах во многом объясняются затратами на логистику ‒ в основном баранки туда поступают из других регионов, пояснил Карпов.
Ранее радио Sputnik рассказало о рейтинге самых популярных в мире диет.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен и присоединяйтесь к нашему Telegram-каналу.