Товары с пометкой "без ГМО" можно сейчас увидеть практически во всех магазинах. Для потребителя это некий маркер натуральности и безопасности продукта, но хотелось бы понять, насколько действительно опасны или нет технологии ГМО.
Разоблачить мифы о генетически модифицированных продуктах нам поможет популяризатор науки, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник Института проблем передачи информации РАН, лауреат премии "Просветитель" за книгу "Сумма Биотехнологии" Александр Панчин:
"Биологи уже устали опровергать самые разные мифы на этот счет. Меня особенно это тема задевает, так как я окончил факультет биоинженерии и биоинформатики МГУ. И у меня всегда вызывает недоумение, когда рассказывают про эти страшные ГМО, и, если вы их съедите, вы генномодифицируетесь. Это звучит, как если бы я сказал, что если я съем вареное яйцо, то я сварюсь. Если говорить с точки зрения биологии -все живые организмы, которые существуют на планете - мутанты".